Nevzdelanosť zvyšuje výskyt podvýživy v Kambodži

Jedným z cieľov celého projektu Magna Deti v Núdzi je vzdelávanie. Programy ako sú Nádej na lepší život a Nádej pre lepšiu budúcnOsť zabezpečujú priamo podporu rodín aj preto, aby samotné deti mohli navštevovať školu. V rámci Nutričného programu a PMTCT Magna vzdeláva samotných rodičov v oblasti správnej starostlivosti o dieťa.

Základom edukácie oboch programov je výživa a stravovacie návyky. V niektorých prípadoch z časti nevzdelanosť a vo veľkej miere neinformovanosť matiek, príbuzných a opatrovateľov detí sú hlavnými faktormi a príčinou prečo je v Kambodži veľké percento detí trpiacich práve podvýživou.

Rodičia a opatrovatelia sa stretávajú každú stredu dopoludnia spoločne s Magna nutričnými sestrami a terénnymi pracovníkmi. Ich cieľom je vysvetliť rodičom dôležitosť  nutrične hodnotného a hlavne vyváženého stravovania ich dieťaťa. Edukačný program zároveň rešpektuje tradičnú kuchyňu a zvyky, a predstavuje potraviny, ktoré sú dostupné. Súčasťou takéhoto stretnutia je aj priama demonštrácia výberu správnych surovín a samotné varenie. Rodičia za asistencie nutričnej sestry pripravia spoločne  tradičný khmérsky Bor-Bor.  Je to jedlo obsahujúce zeleninu, ryžu, mäso. Vo všeobecnosti je veľmi známe,  spôsoby prípravy sa ale odlišujú. Často krát je to len sladká ryžová kaša.

Posledných niekoľko mesiacov Magna tiež registrovala v nutričnom programe 6 kojencov. Šokujúce zistenie je, že tieto na prvý pohľad zdravé bábätka už tak v nízkom veku trpia podvýživou. Matky zvyčajne po par týždňoch prestavajú kojiť. Dôvodom je buď strata mlieka, alebo fakt, že sa musí vrátiť do práce. Chudobne rodiny používajú ako náhradu za materské mlieko ryžový vývar, ktorý im pravdepodobne farbou pripomína materské mlieko. Ďalšou náhradou je zriedené kondenzované mlieko, alebo jednoducho len cukrová voda. 

Jedným z takýchto detí je Lon Lun. Lun je 11 mesačný chlapec z provincie Kandal. Jeho doterajšia diéta bola práve zriedene sladké mlieko. Lun je často chorý, jeho svaly a kosti sú úplné slabé a ochabnuté jeho koža nepružná. Takýmto deťom sprostredkovávame na začiatok špeciálne terapeutické mlieka a neskôr po odchode z nemocnice umelú dojčenskú výživu.  O jeho príprave je mamička pred odchodom domov oboznámená znova nutričnou sestrou, ktorá jej vysvetli správne dávkovanie a hygienu pri príprave takéhoto mlieka.

Jedným z miest, kde takáto edukácia prebieha a kde naši pracovníci identifikujú tieto deti a problémy zapríčinené nesprávnou výživou, je provinčná nemocnica v Takhmao. Na základe odporučenia lekára sa základným meraním určí stupeň podvýživy. Pacient je zaradenýdo nutričného programu, ktorého hlavná časť prebieha na pôde detského oddelenia. 

Magna takto zachytí dieťa v alarmujúcom stave podvýživy, ktorý však nebol dôvodom prečo rodičia lekársku pomoc hľadali v prvom rade. V súčasnosti má Magna v nutričnom programe 91 detí, ktoré sa nachádzajú v rôznych štádiách podvýživy.

Aj toto je ďalším ukazovateľom potreby vzdelávania a konzultácií, a aj týmto sa pôsobenie Magny na pôde pediatrického oddelenia v Chey Chumneas Hospital v Takhmao stáva komplexnejším.

Karina Slováková pôsobí v Kambodži od februára 2007 a pracuje ako nutričný administrátor v Chey Chumneas nemocnici v Takhmao, kde Magna Deti v Núdzi zabezpečuje chod pediatrického oddelenia.